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2015/072

방이동 청화초밥 날씨도 꿀꿀하고해서 아내와 단둘이 쇠주한잔하러 나갔습니다. 이리저리 검색해보다가 걸린 곳. 방이동 먹자골목에 위치한 청화초밥 숙성회나 선어회가 좋은 점은 큰 물고기의 다양한 부위를 먹을수 있다는거죠. 가격도 저렴합니다. 저희가 선택한건 모듬사시미 작은거에요. 두명이서 먹기에 충분한 양입니다. 숙성회에 좋은 어종인 광어,도미입니다. 연어야 뭐..^^ 도미의 감칠맛이 정말 일품입니다..@@ 광어는 3.5킬로짜리. 뱃살 두께가 1센치에 육박하는 두툼한 광어살 이외에 기타 먹거리들... 생조기를 약간 달달하게 궈냈는데 맛이 좋습니다. 그냥 의무감에 내놓는 매운탕이 아닙니다. 갑오징어 숙회도 담백하고 좋습니다. 소주값 4천원받는지 잘 안가는데 여긴 어쩔수 없이 또가야 할듯 싶네요. 2015. 7. 25.
2015년 맥스 한정판 "아메리칸 슈퍼 아로마" 먼저 제대로된 페일에일을 주로 드시는 분들에게는 해당사항이 없을거 같습니다만.. 페일에일이라는 맥주를 안드셔보셨거나 비싸서 자주 못드시는 분들에게는 아주 좋은 경험과 대안이 될수 있을거 같습니다. 제대로된 페일에일처럼 향이 풍부하거나 길게 이어지지 않지만 아내와 저는 매우 만족스럽게 생각합니다. 페일에일을 먹고나서 트름을 하면 속에서 올라오는 향이 참 좋거든요. 맥스한정판도 그향이 비약하게나 올라오네요. 2015. 7. 10.