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가리비4

남당리 새조개축제 당일치기 서울에서 9시15분에 출발...남당리에 12시30분쯤 도착. 바람 엄청불고..사람들 엄청 많았습니다. 다행이 그래도 일찍 출발한터라 차는 별로 막히지 않았지만 우리가 먹고 서울로 돌아오는 길에 남당리로 들어서는 길목은 엄청 막히고 서해안고속도로는 군데군데 정체를 보이더군요. 축제라고 노래자랑을 하는데 참여하는 분들은 별로 없어요...다들 먹기 바쁘신듯 가게들은 여전히 비닐하우스 가건물에서 영업을 하고 있습니다. 현대화된 상가건물이 새로 지어졌는데 아직 입주를 못하고 있구요...화장실은 여전히 열악합니다. 장모님과 처형..아내가 매년 내려가서 먹는데 오늘은 저희 가족과 총 6명이 이동했습니다. 항상가시는 연숙이네로 자리를 잡고 먹기 시작..!! 기본으로 상에 깔리는 것들입니다. 싱싱한 굴 개불 가리비 키조.. 2013. 3. 1.
연신내 맛존조개마을 지난 6일날....20여년만에 연신내를 다녀왔습니다..중학생때 한창 놀던 곳인데... 참 많이 바뀌었네요...^^ 무한리필조개구이입니다. 대하추가하면 13900원요. 오뎅도 셀프무한리필 가능하구요...오뎅만 먹어도 본전뽑겠더이다..ㅋ 키조개...백합..대합...석화..모시..가리비..이 구성으로 무한리필됩니다...^^ 조개살은 너무 익으면 질기고 많이 없어지니...적당히 익으면 호일접시에 넣어서 소스와 잘 버무려서 치즈추가하셔서 드시면 정말 맛나요..^^ 그래도 속이 허하시면..냄비라면에다 새우,조개넣고 드시다가 밥까지 말아드시면...꿀꿀이죽됩니다..ㅋㅋ 서빙하시는 분들이 많지 않아서..좀 답답은 한데요... 목마른 놈이 우물판다고 술도 걍 꺼내서 먹고..장갑도 필요하면 걸려있는거 들고와서 걍 쓰고..... 2012. 1. 11.
조개찜...포호아 쌀국수 어제 소래포구 다녀온 아내가 조개를 사왔습니다. 질리도록 먹었네요..조개도 은근히 맛이 못먹게 되는 음식인듯.. 해감시킨다고 물에 담궈놨습니다. EBS요리프로그램에서 본 레시피대로 양념장을 살짝 섞은 맛난 조개찜 완성..^^ 조개찜 국물을 따로 받아서 나중에 봉골레스파게띠 해먹으려고 했는데 깜빡해서 걍 양념장을 넣어버렸어요...ㅡㅡ 조개를 먹다보니 작은 게를 잡아먹은 조개가 몇마리 나오더군요..일타쌍피..?? 게는 안먹었습니다..^^ 갓한 뜨끈뜨근한 밥과 같이 사온 명란젓갈을 같이 먹으면....^^ 점심에 처형이 밥사준다해서 포호아가서 점심먹었어요..식성들이 좋아서...엄청 먹었네요..ㅋㅋ 쟈스민차 숙주와 청양고추..청양고추랑...나중에 숙주랑 청양고추 엄청 더 달라해서 마구마구 흡입 단무지는 왜주는지... 2011. 11. 1.
가락시장 회먹고 왔어요...^^ 오래간만에 태국 치앙마이에서 같이 지낸던 띠동갑형님들과 술한잔했습니다...^^ 가락시장에서 회나 먹자하시길래...급 검색하여....다녀왔는데...형님들하고 이야기하느라 정신없었네요.. 관자와 버섯볶음(??) 늦게 도착했더니 스끼다시는 작살이 났네요...개불..멍게..해삼..전어...새우..등등 돔인가봐요....미리 전화해서...뭐가 좋은가 여쭤봤는데 돔이 좋다고 하시더라구요....방어는 며칠전에 미리 전화주시면 5킬로이상급으로 준비해주신다고 하시네요.. 오늘 전어가 참 좋더군요...고소하구요... 매운탕입니다...낙지도 들어가고...맛도 깔끔하고 좋습니다. . . . . . . . 집에 돌아오는 길에 가락시장 난장에서 밤늦게 과일파시는 할머니들에게 과일을 사왔는데..맛나네요.. 홍시...찍어도 터진걸 찍.. 2010. 10. 21.