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요구르트3

자양동 송림식당 원래 기사식당이었던거 같은데...기사분들보다 일반인들이 더 많네요...^^ 원래 이런 건물도 아니었을테고...옆에 주차타워도 없었을텐데...지금도 그렇지만 장사 참 잘되셨나봅니다. 대부분 돼지불백을 드셔서 그런지 자리에 앉으면 인원수대로 바로 셋팅됩니다. 돼지고기 원산지는 국산+미국산 불백은 익으면 같이주는 가위로 잘게 잘라서 상추도 잘게 쓰려서 넣고..마늘도 같이 넣고...옆에 있는 고추장 몇스푼넣어서 볶아주시면... 맛난 볶음밥이 완성되죠...^^ 선지해장국은 셀프 무한리플이 되구요..채소도 그냥 알아서 가져다드시면 됩니다. 1층 카운터에서 계산하시면 요구르트도 줘요...ㅎㅎ 1인분에 6000원..사무실 가까이 있으니 자주 이용할듯 싶어요..^^ 승용차가져가시면 주차타워에 주차해서 차뺄때 시간 많이 .. 2013. 4. 19.
훈연칩을 이용해서 집에서 삼겹살굽기 한마디로 대실패...!!!!!!!!!!!!!!!!! 온라인을 통해 참나무 훈연칩을 구입했습니다. 가격도 얼마 안합니다. 배송료포함해서 5천원대....배랑 배꼽이랑 비슷해요...^^;; 구입 당시..훈연칩을 구입할까...훈연톱밥(??)을 구입할까하다가 훈연칩을 구입했는데....암튼 실패했습니다...ㅜㅜ 가장 무난할거 같아서 구입한 참나무 훈연칩인데요...그냥 참나무조각이에요... 이걸 물에 1시간정도 담궈둔후에...직접 불위에(숯불같은..) 올려놓고 고기를 굽는게 정석인데요.. 요걸 해피콜 직화오븐에 넣고 훈연효과를 내려고 하니..이건 안된더라구요...일단 나무가 좀 타야..말 그대로 연기가 나면서 냄새가 베길텐데...나무가 타질 않아요...ㅎㅎㅎ 고기는 냉장실에 한 5~6일숙성시켰더니 때깔은 곱습디다.... 2011. 10. 21.
집에서 만든 요구르트 집안에는 많은 가전제품들이 있습니다. 저렴하면서 가장 유용하다고 생각되는 제품이 요구르트제조기인듯 합니다. 시중에 판매하는 떠먹는 요구르트..가격도 만만치 않습니다...집에서 만든 요구르트와 시중에 판매하는 요구르트의 가격이 비슷하다고 하더라도..그래두 집에서 만들어 먹는게 아무래도 좀 낫겠죠..???? 2009. 6. 11.