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참치회2

제3차 태국종단 자동차여행_꼬사무이에서 푸켓으로 2009년1월1일...아침부터 꼬사무이는 비가 쏟아집니다......ㅜ.ㅜ 젠장..이 섬에서 더 머물고 싶은 생각도 안들고 아침일찍 육지로 돌아가기위해 준비를 하고 나섰네요.. 오늘 이동거리는 대략300킬로미터.. 육지로 돌아갈때는 시트란페리가 아닌 라자페리를 이용하기로 했습니다. 배는 많이 후지고...가격은 조금쌉니다. 차량은 285밧...운전사 비용 75밧 성인승객은 100밧...아이들은 전부 무료입니다. 선실은 에어컨은 나오지만 조금 후졌습니다. 그래도 등받이가 뒤로 제처집니다...^^ 아우....나는 너무 구질구질하게 나왔다...ㅋㅋ 바닷가에 살면 저런 요트나 모터보트가 있으면 좋겠다는 생각해봤네요...몇년전에 우리나라 해양수산부에서 해양스포츠 대중화를 위해 민간보급용 국민보트사업을 추진했었는데 결.. 2009. 1. 3.
집에서 참치회 먹기 치앙마이에서 맛난 회를 먹기란 하늘에 별따기죠.. 그래서 회를 좋아하시는 분들이 선택할수 있는것은 두왕따완일식부페에 가서 연어회..오징어회..문어회..고등어초절임...참치도 나오나.???? 암튼 제가 생각할 때는 가장 좋은 선택이라고 생각합니다. 근데 나오는 참치가 좀 허물텅합니다..육질이 버썩버썩하구요..그래서 인터넷을 뒤져서 찾은 냉동참치 해동법과 회써는 방법을 찾았습니다. 냉동참치 해동법, 회써는 방법 누르시면 바로갑니다..^^ 냉동참치는 마크로 냉동코너와..림핑슈퍼 냉동코너에 있는데 가격은 마크로가 저렴한 듯 하더군요.. 언제해먹나 차일피일 미루다가는 못먹을거 같아서 일단 지르고 보자 싶어서 마크로로 달려가서 냉동참치를 구입했습니다. 그리고 림핑슈퍼 들려서 무순과 와사비를 구입하구요.. 요놈입니다.. 2008. 11. 10.