피망3 오늘의 술안주 소고기숙주볶음 며칠전 사다논 숙주나물이 있어서 소고기 숙주볶음을 해봤습니다. 레시피는 대충 인터넷 뒤지면 다 나와요...^^ 고기는 국거리용으로 코스트코에서 사다논 이름모를 부위입니다...ㅋ 뭐 그리 부드러운 부위가 아니라 판단하고 가능한 얇게 채를 썰었어요. 숙주는 찬물에 잘 행궈놓구요.. 집에 있는 채소들 활용하세요....말린 표고버섯...피망...양파...청양고추(매운거 싫어하시면 빼세요) 소고기는 간장...매실청..마늘다진거..굴소스 대충 넣고 손으로 조물락조물락해서 좀 놔두세요.. 먼저 고기를 볶으시다가...채소들 넣고 볶으시고...아...양념으로 간장하고 굴소스 좀 더 넣으시구요... 마지막으로 숙주나물을 넣고 볶으시면 맛난 소고기 숙조볶음이 됩니다. 볶다보니 한가지 팁을 말씀드리면...숙주는 아삭한 맛이 .. 2012. 2. 14. 이탈리아 음식들.. 오늘의 저녁메뉴는 이탈리아음식입니다. 첫번째....코스트코 해물피자 새우..오징어..조개관자..피앙..올리브..양파가 주재료입니다. 같이 먹은 마르가리따보다 좀 더 짜네요. 두번째는 처음 구입해본 코스트코 마르가리따피자..소스에 각종 향신료들이 들어있어 향이 좋습니다. 코스트코 새싹채소...갈때마다 구입하는데 퀄리티가 참 좋아요...올리브유와 발사믹식초랑 통후추 갈아서 살짝.. 아내가 직접 요리한 알리오올리오 스파게띠...마늘과 올리브만 있으면 됩니다. 홍고추랑..^^ 간단하지만 담백하고 맛좋아요....애들도 잘먹더군요. 카프리~~~~ 애들은 홍초액에 생수타서 홍초쥬스 후식은...시원한 홍시~~^^ 10시에 위탄봐야쥐~~~~ 2011. 11. 4. 정말 간단하게 만들수 있는 요리...찹스테이크 세탁공장을 시작한지 어제가 딱 만2개월이었네요. 2개월이 반년은 된듯한 느낌....2개월간 많은 만감이 교차했지만 이제는 일희일비하지 않고 길게 보기로 했습니다. 암튼 오늘은 세탁공장시작한 후...처음으로 조기퇴근했습니다. 오후2시퇴근...ㅜ.ㅜ 아르바이트로 일하는 학생에게 뒷일을 맡기고 퇴근했습니다. 불안한 마음이 없지 않으나 이렇게 안하면 계속 메어있어야 할거 같아 과감히 누님들(공장에서 일하시는 아주머니들을 누님이라 부릅니다..^^)과 아르바이트학생에게 맡기고 빠빠이~~~하고 왔네요.. 일찍 퇴근해서 일단 점심차려먹고...뜨거운 물로 한참 샤워하고....화장실에서 불균형적으로 발달되고 있는 몸뒷쪽 근육들을 한참 감상하다가...옷 이쁘게 차려입고 혼자 마트에 장보러 나갔습니다. 남편이 힘들게 일한다고.. 2009. 12. 23. 이전 1 다음
