깐풍새우2 집에서 만든 새우 마요네즈 중식집에 가면 가족들 사이에 인기있는 품목중에 하나가 새우마요네즈입니다. 개인적으로는 매콤한 깐풍새우를 좋아하지만 아이들때문에 잘 못먹게됩니다. 집에서 해먹어도 역시 온가족이 먹을수 있는 품목으로 하다보니 새우마요네즈가 만들어지게 되는거죠. 연수엄마가 특식으로 준비한건데 이것저것 재료중에 부족한게 있어서 소스나 튀김과정이 미흡하다고 하는데 그래도 맛나죠 뭐...^^ 새우는 집에 있는 작은 냉동새우를 이용했기때문에 튀김기까지 필요없고 살짝 옴폭한 후라이팬에 가볍게 튀겨지더군요.. 잘 튀겨진 새우를 건져내서 기름을 잘 뺍니다. 미리 만들어논 소스를 뿌려주면 새우마요네즈가 됩니다. 새우를 튀기는 과정이나 소스만드는 방법은 박수홍씨가 진행하는 EBS요리프로그램이나 인터넷 검색하시면 많이 나옵니다...^^ 2010. 8. 8. 칸지고고(congee gogo) 오래간만에 사촌형님,동생네와 만났습니다. 형님에 집에 가구내릴께 있다고 갔는데 아이들 장난감이랑 좋은 가죽쇼파등 잔뜩 얻어왔습니다...^^ 점심으로 제가 돼지갈비 샀더니 형님이 스크린골프한판치러가자고해서 남자들만 근처 스크린가서 9홀만 쳤네요...형님 이븐..저 5오버..동생 15오버..ㅋㅋㅋㅋ 스크린 한게임하니 저녁시간이 되버려서 동생이 저녁산다고 간 곳이 분당의 칸지고고라는 퓨전 중국음식점입니다. 아이나비에서는 칸지고고로 바로 검색됩니다. 11시30분에 열어서 3시에 한번닫고...오후 5시30분에 다시 열어서 10시에 닫는다는거죠.... 오픈시간을 11시30분 오후3시 오후 5시30분 오후10시로 오해하겠습니다. 연수,현우는 오늘 얻은 장난감으로 아주 잘 놀고 있네요... 식사시간대 딱..맞춰가다보니.. 2009. 8. 9. 이전 1 다음
