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나물3

명절음식이란.. 명절음식은 지역에 따라서...그리고 가풍에 따라서 많이 달라집니다. 물론 공통적인 음식도 있긴하겠지만...경험해온 바....단1가지라도 다르더군요..^^ 저희 양쪽 집안의 명절음식조합의 일부입니다. 오징어무침..맛나죠..느끼한 명절음식에 한줄기 단비와 같다고 할까나요.. 각종전들..녹두빈대떡, 굴전, 호박전...이외 새송이전...동태전..등등.. 호박전을 굉장히 좋아합니다. 약간 두껍게..그리고 전을 해서 씹을 때..설겅설겅한 느낌이 약간들게...그리고 따뜻하게 먹으면 정말 맛납니다..^^ 명절음식은 아닌데..매형이 좋아한다고 어머님이 하셨네요... 북어찜 잡채는 참 맛난데...평소에는 잘 안하게되죠..?? 명절이나 누구 생일이나 되야...참 맛난 음식인데.. 명절음식의 종결자...갈비찜 구제역으로 많은.. 2011. 2. 6.
채소값이 너무 비싸죠..?? 요새 채소값이 너무 비쌉니다. 그런데 사실 실제로 체감되지는 않습니다. 대파는 한단씩 사서 짤게 썰어서 냉동실에 넣어두고 국끓이거나 필요할때 조금씩 꺼내쓰고...김치도 필요할때마다 담궈먹는 음식은 아니죠.. 다행이 채소값이 현재처럼 폭등하기전에 열무얼갈이 김치도 담궈두고..온라인으로 김치도 8킬로사놨거든요..ㅎㅎ 코스트코에 가면 샐로드용 채소를 썰어서 팩에 넣어 파는게 있는데요..이건 가격이 오르지 않았더라네요...당분간은 이런 제품들로 채소를 드시면 괜찮을듯 싶습니다. 여전히 맛난 코스트코표 불고기베이크 . . . . . . . . 추석명절음식들 아직 남아들 있으시죠..?? 저희집도 양가집에서 가져온 전이며..나물이며...기타등등...소갈비찜도 남았군요...^^;; 전이야 냉동실에 넣어두고 먹으면 괜찮.. 2010. 9. 28.
고로케 맛나더군요..^^ 모임에 초대받아서 다녀왔습니다. 맛나고 정서스런 음식들 너무 잘 먹었구요... 어제 선물로 가져간 꽃인데...우리에게 친숙한 카네이션 뭐 그런것들은 비싸구요...요건 태국에서 나는 꽃인거 같던데..싸고 이쁘더라구요.. 우리나라에 나물종류라고나 할까.. 수제 고로케....감자랑 소고기..?? 기타 야채들이 들어 있더군요... 김치대용... 다루마 가면 히라시 뭐라고 있는데...식초와 설탕..소금으로 간을 한 밥위에 회가 올라가 있는 요리인데요...요렇게 먹더군요...맨밥보다 훨 낫던데.. 삼삼하니 이건두 괜찮습니다...돼지고기.. 미소된장국..일반적인 미소된장은 아닌거 같구요...들어간 내용물을 보면 딱 한국식 된장국입니다.. 정성스런 음식들..정말 잘먹었답니다...^^ . . . . . . . . 집에 .. 2008. 9. 27.