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복매운탕2

송파구 오금동 부산복집 장인어른께서는 보통 육류를 좋아하시는데...어류중에 꼭 찾으시는 음식이 복국입니다. 몇년전에 부산 금수복집에서 드신 복매운탕이 매우 만족스러우셨느지..후로 복요리를 찾으시는데 금수복집만은 못하신거 같더라구요 그래도 복매운탕을 좋아하시니 어딜가나 좋아하시긴 합니다. 송파구쪽에 복집관련 소위 맛집이 없더군요...인터넷에 제법 소개된 동래복집이라는 곳은 없어졌구요...웹상으로 알려진진 곳이 부산복집이더군요. 아이들때문에 주변분들에게 피해가 갈까봐 방으로 예약을 하고....부산복집에 도착했는데 종업원분들의 서브나..기타 등등....좋았습니다. 이렇게 자꾸 눈높이나..입맛을 높여가면...다운그레이드가 안된다는데.... 오금동 송파우체국뒤쪽 골목에 위치하고 있는데...그냥 쉽게 찾아가기는 힘들고 네이게이션이 있다면.. 2010. 8. 16.
강동복집 장인어른은 생선을 별로 좋아하지 않습니다. 어류보다는 육류를 선호하시는데 최근에 복어를 드시고 싶다는 말씀을 하셔서 생각난김에 모시고 갔습니다. 원래 가고자 한곳은 오금역부근에 동래복집이었는데 동래복집이라는 체인을 포기하고 다른 곳에 새로 오픈을 한것같은데 확인이 되지 않아 포기하고 근처 풍납동에 강동복집으로 예약을 했습니다. 저는 복요리는 잘 모릅니다. 근데 반찬으로 내논 복껍데기무침이 다른 곳에서 먹어본 것과는 맛이 틀리더군요. 정확히 맛이 아니라 식감이네요..복껍질에 대한 선입견이 사라졌습니다. 무슨 젓갈인지 모르겠습니다. 나중에 밥을 볶아서 같이 먹었는데 먹을만 하더군요 주요메뉴는 복이지만...아구찜도 잘한다고해서 같이 시켜봤어요..아구찜을 좋아하는 아내와 장모님은 맛나다고 하더군요. 장인어른이 .. 2010. 2. 11.