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비빔냉면2

산청일기 시즌1 EP1 오늘은 광복절....며칠전 위안부 피해 할머니 한분이 또 하늘나라에 가셨습니다. 이용녀 할머님의 명복을 빕니다. 시골에는 주말..공휴일 개념이 없네요...사실 그도 그럴것이..축산업을 하시던..농업을 하시던...항상 손보고..둘러보고..그게 반복되는 생활이니깐요. 마트에서 쉽게쉽게 구입하는 것들이지만..현장에서의 삶을 보니 고맙다는 생각도 들고...그렇습니다. 저도 오늘 이모님 일손을 도우러 느즈막히 출근을 했네요. 오늘 차황의 하늘은 가을 하늘이 무색할 정도로 이쁘더군요. 하지만 저는 이베리코햄..하몽으로 불리우는 자연발효 생햄을 손질하러 일터에 나간거죠....ㅡㅡ 지리산 흑돼지 뒷다리로 2년이상 자연발효숙성시킵니다. 스페인 이베리코지역에서는 별로 손댈 일이 없다는데 이것저것 손볼 일이 많네요 쉬는 시.. 2013. 8. 15.
파타야(pattaya) 여행기<2일차> 2일차입니다. 앰버서드호텔을 예약할때...단지 가격이 싸서라기보다는 바로앞에 바닷가..그리고 넓은 수영장을 고려했거든요.... 역시 매우 만족스러웠습니다. 바닷가에서 모래에 뒹굴다가 옆에 있는 샤워기에 바로 샤워하고 수영장으로 풍덩....그리고 꽁짜로 나눠주는 비치타월...ㅋㅋㅋㅋ 호텔을 이용해보지 않아서 이런것들이 다 신기합니다... 1박당 722밧인데...아침도 줍니다...2인분...아이들은 60밧내고 1인분추가했더니 2명꺼 다 주더군요..ㅎㅎ 아침밥에 콸콸쏟아지는 온수하며...돈값어치 제대로 한다 싶습니다...하지만 럭셔리한 호텔이 익숙한 분들은 적어서 오션윙(제가 묵은 곳은 inn wing)정도는 선택하셔야 되지 않을까 싶네요.. 처음 평일 이틀동안 먹은 ABF 여기에 빵에 쥬스에 커피에 홍차에 .. 2008. 10. 12.