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샐러드5

간단히 만들어 먹는 참치다다끼 예전에 냉동참치를 싸게 구입해논게 있는데....한팩 남은걸 참치다다끼로 만들어봤습니다. 찬물에 소금풀어서...농도..뭐 이런거 잘 모릅니다..대충 눈대중으로 소금풀어서 해동해주세요.. 참치가 물에 동동뜨길래 가위로 눌러줬네요..ㅋ 아내가 미리 만들어논 간장레몬소스....나중에 생와사비를 풀어서 먹었더니 더 맛나더군요..^^ 후라이팬에 올리브와 통후추를 갈아서 넣고.... 참치를 적당히 궈줍니다...아내는 좀 더 두껍게 굽길 원하던데..저는 얇게... 참치모양이 안 이쁘죠..ㅡㅡ 싼건 어쩔수 없어요...ㅎㅎ 적당히 샐러드 곁들여서 올려놓으면....좀 있어보이죠...???? 저녁식사는 우동....가쓰오우동이에요...^^ 아이들이 뭘 보여달라고하는데... 내일 연수가 간단한 쪽지시험이 있어서...테스트패스하면.. 2011. 11. 16.
올림픽공원 맞은편 참치의 미 1년전부터 가봐야지 가봐야지하다 드디어 다녀왔습니다..^^ 점심시간에 가기 정말 힘듭니다...ㅡ.ㅡ 점심은 2시반까지 하시구요..잠시 쉬시구...4시반에 다시 오픈하십니다. 위치는 올림픽공원 동2문 바로 맞은편이에요. 간판에 전화번호 보이시죠..?? 맞은편 올림픽공원도 단풍이 슬슬보입니다...역시 은행나무가 제일 먼저 노랗게 물드네요.. 음식이 깔리기 시작합니다. 빠르고 친절합니다. 한장밖에 안찍었는데 핸드블러생겼네요...에잇 락교랑 생강초절임등..많이도 주십니다..ㅎㅎ 참치회는 그저그런 부위입니다. 요개 11000원짜리 점심정식이고...15000원짜리는 더 좋은 부위가 나온다는데 연수엄마가 걍 이걸루 주문해버리네요..ㅎㅎ 새우와 고구마튀김 역시 막구운 꽁치는 기름지고 정말 맛나더라구요...^^ 초밥 마.. 2010. 10. 19.
집에서 직접 만든 등심돈까스 며칠전 코스트코에 다녀왔는데 돈까스용 등심을 팔길래 사와서 만들었습니다. 물론 아내가 만들었죠..^^ 옆에 앞다리살도 팔긴했는데 돈까스용이라고 떡하니 써있길래 선택했는데...저 개인적인 취향은...앞다리살이 더 좋네요. 그렇다고 오늘 먹은 등심돈까스가 맛이 없다는건 아니구요...구지 선택하라면 저는 앞다리살입니다. 오늘의 저녁셋트입니다...^^ 등심돈까스와...발사믹식초와 올리브오일 샐러드.....그리고 빠질수 없는 오*기 스프 고기가 엄청 두껍죠...이 고기를 반으로 잘라서 만든것도 음식점에서 파는 돈까스보다 두껍더군요....이것도 칼로 두들긴건데요.. 돼지고기의 육즙이 살아있습니다...돼지고기 냄새도 전혀없구요..^^ . . . . . . 그리고 한국사람은 밥을 먹어줘야한다는...... 대학다닐때 신.. 2010. 8. 23.
귤드셨나요..?? 건대쪽에 볼일이 있어서 나갔습니다. 처형이랑 아내랑 저랑 나갔는데 귤을 잔뜩 실은 용달차가 방송하면서 팔더군요. 가락시장에 일하면서 귤을 솔찮게 먹었는데 대부분 하우스귤이고 가격이 싸진 않았는데...아저씨께 여쭤보니 노지귤이라는데..벌써 노지귤이 나오는건지..알길이 없습니다만... 한봉지에 2천원 맛은 대부분이 시고...당도는 낮고....귤의 풍부한 맛도 없습니다만... 그냥 귤이라는 과일자체를 좋아하시는 분들이라면..싸게 사드셔도 될듯 합니다..^^ 점심을 건대 학생식당가서 먹자는 걸...제가 전에 갔던 호프주점스러운 식당으로 가자고 했죠. 그냥 주문해본 샐러드 약간 매콤한 스파게띠...이름은 잘 모르겠습니다..^^ 까르보나라 피자....피자치즈가 아주 많이 들어간게 느끼함이 아주 제대로더군요...ㅡ... 2009. 10. 8.