실비횟집1 경남 단성 실비횟집 직업상 경남 산청,차황, 원지(단성)에 자주 갑니다. 제 외가가 차황이기도 하구요. 이번에 1박2일 출장갔을 때 먹었던 빠가사리매운탕입니다. 민물매운탕에 거부감이 있으신 분들도 많으시겠지만 어떻게 요리를 하느냐에 따라서 매니아를 만들기도 하죠...^^ 원지시외버스터미널근처에 있는 실비횟집입니다. 수족관에는 낚시로 잡으셨다는 어른 팔뚝크기보다 큰 대형 쏘가리가 있더라구요...3.5킬로라고 하던데..정말 크던데요..??? 요샌 민물고기도 양식을 하기긴합니다. 빠가사리도 양식을 시작한거 같은데...이곳에 있는게 양식인지...자연산인지 잘 모르겠습니다만...양식이나 자연산이나 특별히 의미를 두는 입장이 아닌지라...맛좋으면 최고죠 뭐...^^ 두릅짱아치가 맛이 제법 좋던데요..?? 3인분인데 양이 수북합니다.... 2013. 5. 3. 이전 1 다음
