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전어5

대치동 여수오동도_하모유비끼, 전어회 올만에 차니형만나서 만나서 맛난거 얻어먹었습니다..^^ 봄에 주꾸미, 여름 하모, 가을 전어, 겨울에 새조개랍니다. 예전에 삼성동에서 근무할때 회사회식으로 몇번가본 경험이 있는데..정말 오래간만에 와보는군요. 대치동다운 가격대네요..@@ 오늘 주메뉴는 하모(갯장어)..!! 저 된장국물같은 국물에 샤브샤브식으로 살짝데쳐서 먹어요 손질되서 나온 하모 요렇게 싸서 먹습니다...^^ 올해 첫 전어네요...가을이 오긴 오나봅니다. 전어도 쌈장과 함께.. 하모국물에 죽끓여주시는데 맛좋아요..^^ 2013. 8. 26.
삼성동 석산항 회센터 오래간만에 친구를 만났습니다. 건 4년만이네요....^^ 하동관곰탕사준다는 말에 약속은 잡았는데 하동관은 4시에 문을 닫는다고 하고........친구놈이 물색해논 무제한 리필이 된다는 회집에 방문했습니다. 위치는 삼성동 한국전력북문쪽에 있습니다. 메뉴판입니다. 주의하실점...무한리필은 3인이상만 가능하답니다...젠장...25000원씩내고 리필도 못해먹었어요.......흑흑흑 밑반찬이야 그리 특이할건 없습니다. 가장 고소한 광어지느러미살로 초무침을 주시네요..오홋..!! 사진외에 계란탕..콘버터...김치전..뭐 그런것들 나오구요... 물고기 회전율이 좋아서 그런지 회가 감칠맛이 나고 아주 맛나더군요...회는 역시 누가 칼을 쥐느냐에 따라 맛이 많이 좌우하는거 같아요...그래서 저는 막회나 세꼬시는 싫어해요.. 2010. 11. 18.
가락시장 회먹고 왔어요...^^ 오래간만에 태국 치앙마이에서 같이 지낸던 띠동갑형님들과 술한잔했습니다...^^ 가락시장에서 회나 먹자하시길래...급 검색하여....다녀왔는데...형님들하고 이야기하느라 정신없었네요.. 관자와 버섯볶음(??) 늦게 도착했더니 스끼다시는 작살이 났네요...개불..멍게..해삼..전어...새우..등등 돔인가봐요....미리 전화해서...뭐가 좋은가 여쭤봤는데 돔이 좋다고 하시더라구요....방어는 며칠전에 미리 전화주시면 5킬로이상급으로 준비해주신다고 하시네요.. 오늘 전어가 참 좋더군요...고소하구요... 매운탕입니다...낙지도 들어가고...맛도 깔끔하고 좋습니다. . . . . . . . 집에 돌아오는 길에 가락시장 난장에서 밤늦게 과일파시는 할머니들에게 과일을 사왔는데..맛나네요.. 홍시...찍어도 터진걸 찍.. 2010. 10. 21.
몇가지 음식사진 최근에 먹었던 몇가지 음식들입니다. 소곱창이나 양을 먹은 기억이 가물가물합니다. 땡땡하고 고소한 돼지막창으로도 충분히 허기가 달래지기 때문인듯 합니다. 요새 이것만한 반찬이 없죠....뜨거운 밥에 간장게장 뚜껑만으로도 밥 1공기는 뚝딱입니다. 가을철의 별미는 뭐니뭐니해도 간장게장인거 같아요..^^ 요새 간장게장으로 냉동게로 만들었다는 보도를 보았는데...장모님이 직접 담궈주신거에요.. 남도포차 짱뚱어탕 이번에 방문했을 때는 싱싱한 꼬막이 새로 출시되었더군요... 갈치조림....갈치의 머리가 공격적입니다. 가을철에 먹어야한다는 대하구이..전어...이런건 별로 땡기질 않습니다. 뭐 맛난거 없을까요..????? 2009. 10. 5.