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치즈3

크림스파게티 만들기 먼저 버터랑 밀가루를 같이 볶습니다. 그다음...우유와 생크림을 넣고 끓여주면 일단 크림소스는 완성입니다..^^ 초점 나갔네요....ㅠㅠ 들어갈 재료들 준비합니다. 양파도 썰어놓고.. 베이컨도 미리 궈놓구요.. 새우칵테일도 준비합니다. 면도 삶아야죠...삶아서 올리브오일로 잘 버무려 놓습니다. 모든 재료를 크림소스에 집어놓고 볶습니다. 치즈도 4인기준 4장 투척...!!! 크림소스에 질감이 좋아집니다. 소금과 후추로 간을 하구요... 파세리가루와 궈논 베이컨...후추 살짝 뿌려주면...맛난 크림스파게티 완성..^^ 2012. 2. 12.
동네 부대찌개 일찍 퇴근하게되서 연수엄마랑 전에 갔던 일식집에서 점심을 먹으려했는데...그 집이 문을 닫았더군요...ㅜㅜ 다시 근처 참치집으로 이동했지만...이미 점심식사시간이 끝난후....ㅠㅠ 결국 방이동먹자골목을 방황하다...발견한 부대찌개..!!! 원래 고기집인데 점심메뉴로 부대찌개를 하는거 같습니다. 맛은 큰 기대를 하진 않지만...설렁탕을 고아내는 큰솥을 보고...육수가 기본은 하겠구나 싶어서 들어갔죠. 연수엄마가 부대찌개를 매우 좋아합니다. 부대찌개가 나왔는데...뿌연 국물에 뭔가 빠진듯한 인상이 들어서 연수엄마랑 마주보고 키득되면서 웃었죠... 이게 첨 나왔을 때 사진입니다...치즈도 한장 올라가고.....전 치즈위에 마늘 다진게 많아서 좋더군요.. 육수가 받쳐줘서 그런지...맛나더라구요.. 육수자체에서는.. 2011. 1. 27.
후회는 하지 않을 음식점 the duke's 오늘은 태국 제헌절(맞죠..??) 공휴일인데 빨래 2판돌리고 집에만 있기는 좀 그렇고해서 외식하러 나갔네요.. 아마 치앙마이 무가지잡지에 가장 많이 선전되는 곳이 이곳일겁니다. the duke's 간다 간다하면서 잘 안가게 되던 곳인데...엄청난 피자크기에 대한 이야기는 지인들로부터 익히 들었던 바.... 위치는 2군데가 있는데 저희는 삥강변에 있는 1호점으로 갔습니다. 외부모습입니다. 내부모습이구요...전체적으로 좀 어둡다는 느낌이 많습니다. 그래서 저희는 입구쪽에 앉았구요. 애프타이저로 치즈스틱시켰는데 먹기바빠서........ㅡ.ㅡ 닭가슴살이랑 바베큐립 콤보를 시켰는데 샐러드도 나오더군요... 빵도 꽁짜.. 타바스코소스는 비싸서 그런지...언듯보면 타바스코소스같지만...사실 타이바스코 소스입니다..ㅋ.. 2008. 12. 10.