코스트코 스지와 불고기베이크

코스트코에 가면 냉동 스지를 팝니다. 스지는 일본말 같은데...힘줄이라고 하면 될랑가요..??

가격은 킬로에 만원정도..??

전에 구입해서 먹어봤는데 너무 질겨서 수입산(호주산)이라 그런가부다...다시는 사면 안되겠다하고 사진까지 찍었는데 글을 안 올렸습니다.

힘줄이 2킬로단위로 판매를 해서 처형네랑 킬로씩 나눠가졌었는데...처형은 너무 맛나게 잘 먹었다고 해서 알아보니....삶는 시간이 너무 짧아서 질겼더군요...ㅡ.ㅡ

이번에는 제대로 삶았는데..맛나네요...아시죠..??? 초간장에 겨자 살짝풀어서 찍어먹는 맛...^^

또 한가지...!! 스지 삶은 육수는 왠간한 설렁탕보다 진하고 끈적끈적하고...고소하면 맛납니다..당연히 진할수밖에 없는건 콜라겐덩어리를 삶은 물이니 당연하겠죠. 암튼 이 국물에 밥말아드시면...굿입니다..!!


잘 삶아진 스지



유명한 불고기베이크.....참 맛나고 가격대비 좋은 음식이죠.




요렇게 양파다진거랑 겨자소스랑..기호에 따라서 케찹이랑 같이 드시면 맛납니다...^^



아내가 여느때와 다름없이 양파다진걸 싸가지고 오려고 쿠킹호일을 요구했더니...정책상...양파다진걸 테이크아웃할수 없다고 했다네요...ㅡ.ㅡ 다음번에는 빈용기를 가져가야하는 것인가요...

오늘 저녁거리였습니다...^^
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음식만 올리기 밍숭밍숭해서요..^^

아들 현우의 외계인으로 변신과정입니다..^^

남자애들은 참 희한하죠...별의 별짓을 다 합니다.




엄마 고무장갑을 발에 신더니...외계인으로 변신했답니다.





좋다고 발이랑 같이 찍어달라는데...너무 웃겼어요...ㅎㅎㅎ