부추8 부추와 숙주를 곁들인 돼지고기생강구이 20분만에 간단하게 만들어서 온가족이 즐길수 있는 음식입니다. 재료도 매우 간단하죠...돼지고기목살,부추,숙주..끝..!! 먼저 돼지고기를 좀 궈줍니다. 걍해도 되기할텐데..한번 궈서 소스에 졸여주면 더 맛난거 같아요. 노릇노릇하게 안궈도 됩니다. 어짜피 소스에 졸이테니까요 부추랑 숙주는 잘 다듬어놓으시구요.. 한번 궈준 돼지고기는 다른 쟁반에 잘 담아놓고...다 굽고 후라이팬을 잘 닦은후에 궈논 돼지고기랑 소스랑 졸여줍니다. 소스는 500그램 기준으로 간장4큰술, 설탕 2큰술(저는 매실청 3큰술이랑 황설탕 1큰술넣었어요), 소주2큰술, 맛술2큰술, 생강한개, 마늘1개, 후추조금...이렇게 만들면 되는데..입맛에 맡게 알아서들 넣으시면 됩니다..ㅋ 졸이는 동안에 다듬어논 부추랑 숙주를 올리브유와 소금,후.. 2012. 6. 19. 어린이날인데 다들 뭐하셨나요...^^ 다들 좋은 계획들 보내셨으리라 생각합니다. 저희 가족은 둘째 현우가 축구대회가 있어 참석했다가 본가에 다녀왔습니다. 리더짐이라는 체육학원이 있습니다. 체인점인거 같은데...근처의 팀들을 모아서 경기를 했습니다. 몇팀 안되려니하고 느긋하게 장소인 광양중학교로 갔더니...왠걸 엄청난 인파들이 몰려있더군요...ㅡㅡ;; 팀당 3경기를 치뤘습니다. 토너먼트인지..승점제인지 모르겠습니다. 저희 아들이 속해있는 팀은 1승2패를 거뒀습니다. 첫경기에서 현우가 결승골을 넣어서 1대0으로 승리..아마 이 사진인듯한데..슛하기전 사진인듯 하네요... 두번째 경기에서 8살형들에게 3:0으로 패했죠...현우는 여기서도 한골...오늘 총 2골을 넣었습니다..ㅋㅋ 뛰는데 의미가 있는 나이라 참가상쪼로 모든 아이들에게 트로피와 축구.. 2011. 5. 5. 하남 청수 영양탕 부페 천호동에서 상일IC쪽으로 넘어가서 하남쪽으로 가다보면 나옵니다. 대중교통을 이용해서도 갈수 있어 자주가는 석바대보다는 접근성은 좋습니다. 부페도 아닌데 왜 상호가 영양탕부페이진 모르겠네요..예전에 부페로 했었나..????? 가격대는 조금 저렴해보입니다. 선택한 메뉴는 배바지수육 2근 그런데 식사하시는 분들 대다수가 영양탕을 드시더군요..장모님이 추천해서 온건데...이집은 영양탕이 메릿이 있는 집인듯 합니다. 고기도 많이 들고...넉넉한듯한.. 수육을 시키면 먼저 갈비살이 들어간 전골을 먼저내주시더군요..육수와 채소는 리필가능합니다. 배바지수육 2근입니다. 1.2킬로라는데..맞겠죠 뭐...^^ 어른5명이서 먹었는데 적당했습니다. 서비스로 나오는 개고추...원래 고추에도 뼈가 있나봐요..?? 개인적으로는 청.. 2010. 10. 4. VJ특공대 소개맛집 코스로닭 지난주 금요일날 VJ특공대에서 방송된 음식점중에 집에서 가까운 "코스로닭"이라는 음식점을 가봤습니다. 소개된지 얼마 안된지라 손님도 많을거 같고...배도 고프고해서 5시반에 예약을 하고 갔는데 덕분에 편하게 음식을 먹을수 있었네요. TV에 소개된 음식점인데 동네에 위치하고 있더군요.. 코스로닭...상호처럼 토종닭을 코스로 먹을 수 있습니다..^^ 가게가 그리 크지는 않아요..딱 동네음식점이죠 메뉴판입니다. 저희는 토종닭 코스요리먹었어요...4인분기준인데요...VJ특공대 게시판에는 2인이상부터 가능하다고 소개되어있더군요. 저희는 어른4명이 갔으니 뭐 상관없죠 먼저 나오는 닭가슴살 샐러드입니다. 좀 부실하죠...^^;; 닭가슴살로 샐로드도 좋지만..뭔가 새로운 메뉴로 바꿔보는게 어떨까 싶었습니다. 먹는 중간.. 2010. 9. 16. 이전 1 2 다음
