코스트코 신상품 레드밸벳케익(Red Velvet Cake)

코스트코에서는 새로운 케익을 자주 선보이기는 하는데....그게 오래가지 못하는거 같아요..

제가 좋아했던 초콜릿케익....달긴 엄청 단데...에스프레소커피랑 같이 먹으면 일품이었는데....얼마 안가서 판매중지...

그다음에...호박케익...이건 뭐..바로 문닫구요...

그다음에 먹어보진 못했지만 보스톤 뭐시기 케익..이것두 얼마 안가 그만두고...

이번에 레드밸벳케익이라는걸 선보였더군요.

시식기에 앞서서...코스트코는 적어도 케익에서만큼은 고객의 니드가 뭔지..제대로 파악도 안되고..부응도 못하는거 같습니다. 실무자가 누군지 모르겠지만...노력좀 하셔야 할듯해요..

아참 추가로 이야기하자면...새로운 케익이 나오면 시식의 기회를 제공하던가...말로라도 어떤 케익인지 설명을 좀 해줬으면 좋겠는데...전혀 그런게 없죠...

먹구싶으면 사가고...아니면 말고 식입니다. 저쪽 빵굽는 제빵사에게 걸어가서 물어보면 설명은 해줍니다.
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레드밸벳케익.....영어로 검색하니 이런 케익이 있긴 있더군요...ㅡㅡ;;


네...빨간색입니다. 이게 체리향같은데..뭔지는 모르겠구요...아내가 성분을 살펴봤는데...천연재료는 없고...적색40호,황색4호 색소는 적혀있다고 하더군요..




잘보시면,...케익위에 약간 오돌토돌하게 표면이 그렇습니다.
이게 다 설탕입니다...걍 씹힙니다...ㅡㅡ





중간에 있는 크림에서 약간 치즈맛이 납니다..치즈크림..???




초콜릿케익만큼 달진 않지만...일단 달구요...체리향이 좀 나고...설탕이 좀 씹히며....흠...

그이상은 뭐라 설명드릴께 없네요....ㅡㅡ