음식16 장인어른 생신덕에 배부르게 1++ 차돌박이, 토시살, 치마살, 등심 장인어른 생신기념파티로 처가집에서 소고기파티를 했습니다. 통크신 장모님 덕분에 소고기중에 맛나다는 부위를 배터지게 먹을수 있었네요..^^ 어른8명에 애들 대충먹이는데...20만원정도면 괜찮지 않나요..?? 돈많이 나올까봐 식당에서 눈치보면서 한점한점 집어먹는것도 아니고...아마 이정도 등급에 이정도양을 식당에서 먹으려면 50만원은 족히 넘게 나왔을거 같습니다. 차돌박이...사실 이 부위는 소고기중에서 가격이 그리 높지 않습니다만...800킬로 소한마리를 잡으면 2킬로그램도 안나옵니다. 대부분 냉동상태에서 얇게 썰어서 팔구요..이날 먹은건 냉장차돌박이...그래서 일반적인 차돌박이보다는 약간 두툼하게 커팅이 되었더군요. 차돌박이는 기름부위가 많아서 많이 드시긴 힘들지만...장점이 있습니다. 막 자리에 앉아서.. 2012. 6. 4. 나는 강북이랑 코드가 맞음 자주 만나지는 못하지만.... 직장인 야구에 푹빠져서...지난주에 홈런쳤다며 아기처럼 자랑질하던 친구랑 종로통에서 술한잔했습니다... 주머니에 만원짜리 한장만 있어도 편하게 술마실수 있는 강북이 저랑 코드가 잘 맞네요.. 계림원조닭도리탕...가격도 저렴하고...맛도 좋고.. 들어가는 입구가 2군데 있는데...종로통에서는 종로4가 버스정류장에서 들어가도 되고... 세운상가쪽으로 들어가도 되는데...길은 세운상가쪽으로 들어가는게 더 쾌적합니다. 홈런치고...투수도하는데..방어율이 2점대라며 자랑질하던 친구넘을 기다리면서 세운상가를 기웃기웃.. 요건 밀이고... 요건 보린데...보린가 더 이쁘네요.. 1인분에 8천원...닭도리탕..양도 푸짐하고...들어 있는 떡사리도 매우 맛납니다..^^ 기본 반찬은 뭐 이렇.. 2012. 5. 8. 삼양 돈라면 시식기 삼양에서 돈라면이라는 신제품을 선보였습니다.나가사끼짬뽕에 이은...두번째 일본라면이죠.원래 돈꼬츠라면이라고 하나요....??? 내용물은 이렇습니다.면..건더기,분말스프..그리고 마늘액상 저는 물을 끓일때 건더기스프를 항상 같이 넣습니다.그래야 건더기스프가 제대로 퍼지더라구요...^^마늘슬라이스가 제법 큼직하게 들어 있어요. 끓이고 나면 국물색깔이랑 뭐 이렇습니다. 마늘액상스프를 넣지 않은 상태에서도 먹어보고..넣어서도 먹어봤는데...마늘 싫어하시는 분들은 액상 안넣으시는게 나을거 같구요... 전반적인 저의 느낌은....면발도 그저그렇고...맛도....먹는내내 드는 생각은... 코미디를 한편보는데...어디서 웃어야 할지모르는...그런 난감한 느낌이라고 할까나요....???? 2012. 4. 7. 고기에 장난치지맙시다..!! 어제 가락시장 형님을 만나서 방이동먹자골목에 새로 새긴 한우고기집에서 술한잔했습니다.근데 왜 고기에다 안하니 못한 쓸때없는 짓을 해서리...양념도 아니고...고기 땟갈좋게하려고 식용유를 발라놨는지...영 기분이 안좋더군요. 차돌박이랑 등심,갈비살이랑 확연히 차이가 나죠..?? 기름 발라논거 처럼 뺀질뺀질....ㅜㅜ 2등급정도 될랑가.....?? 요새 한우팔다보니 이런거부터 보입니다...ㅋㅋ 며칠전 미금역 근처에 신씨화로구이에서 저녁먹었는데요....돼지고기 삼겹살...역시 맛난거 같아요. 개나리는 피었는데...날씨는 왜케 추운지.... 나무에도 꽃도 피고.... 2012. 4. 6. 이전 1 2 3 4 다음
