돼지껍데기는 음식점에서만 먹어봤지 집에서 먹어보지는 못했습니다.
오늘 우연한 기회에 삶아서 잘 손질된 돼지껍데기를 얻을 수 있는 기회가 있어서 아주 맛난 돼지껍데기요리를 먹을 수 있었습니다...^^
아무런 양념없이 참기름장에 궈서 찍어먹는 돼지껍데기도 담백하고 맛나지만....요렇게 매콤하게 양념해서 볶아먹어도 그맛이 일품이네요.
매일 아침,점심도시락에...풍성한 저녁까지 챙기느라 고생이 많은 우리 아내....고생스럽겠지만..요리실력은 부쩍부쩍 늘어갑니다..^^
오늘 우연한 기회에 삶아서 잘 손질된 돼지껍데기를 얻을 수 있는 기회가 있어서 아주 맛난 돼지껍데기요리를 먹을 수 있었습니다...^^
아무런 양념없이 참기름장에 궈서 찍어먹는 돼지껍데기도 담백하고 맛나지만....요렇게 매콤하게 양념해서 볶아먹어도 그맛이 일품이네요.
매일 아침,점심도시락에...풍성한 저녁까지 챙기느라 고생이 많은 우리 아내....고생스럽겠지만..요리실력은 부쩍부쩍 늘어갑니다..^^
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